Fattoria Scaldasole, che da anni si impegna a promuovere la giusta informazione sull’importanza scientifica del consumo di yogurt nella popolazione pediatrica,  quest’anno ha intrapreso una campagna di comunicazione di aggiornamento scientifico e informazione dedicata ai nutrizionisti italiani sulle più recenti evidenze scientifiche che fanno emergere l’importanza di consumare yogurt e kefir biologici nella dieta quotidiana.

I prodotti della linea AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni a Basso Indice Glicemico sono accomunati dalla presenza di amido resistente, ingrediente funzionale che contribuisce alla riduzione della glicemia post-prandiale. In più, sono formulati in modo da garantire un elevata presenza di fibre, tra cui l’inulina, che formano un gel viscoso che imbriglia gli zuccheri al proprio interno riducendone l’assorbimento.