Parere Scientifico sulla rivalutazione degli ossidi di ferro e degli idrossidi (E 172) come additivi alimentari

A seguito di una richiesta della Commissione Europea, il Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS) è stato incaricato di sviluppare un parere scientifico in merito alla sicurezza degli ossidi di ferro e degli idrossidi quando utilizzati in qualità di additivi alimentari.

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