Il consumo di pesce in Corea è piuttosto significativo. Il seguente studio ne ha indagato l’associazione con la depressione.
Oltre 9000 soggetti tratti dal 6TH Korea National Health and Nutrition Examination Survey (2013–2015) sono stati studiati, sia per quanto riguarda le abitudini dietetiche che l’incidenza di depressione. In particolare i soggetti dovevano compilare un Food Frequency Questionnaire e indicare la presenza o meno di una diagnosi per depressione.
È interessante notare come, mentre negli uomini non sia emersa alcuna associazione significativa, nelle donne all’aumentare dei consumi di pesce si riduceva anche il rischio di avere depressione. In particolare, consumi compresi tra 1 e 3 volte a settimana mostravano un rischio relativo pari a 0,76 e consumi superiori a 4 volte uno di 0,56.
Yang, Y., & Je, Y. (2018). Fish consumption and depression in Korean adults: the Korea National Health and Nutrition Examination Survey, 2013–2015. European journal of clinical nutrition, 1.
