Intake di vitamina A con la dieta e salute delle ossa negli anziani: il Rotterdam Study

Elevate dosi di vitamina A potrebbero essere associate a una diminuzione della densità ossea e a un incremento del rischio di fratture. I risultati del Rotterdam Study suggeriscono infatti una plausibile relazione positiva tra intake elevato di vitamina A con la dieta e rischio di fratture nei soggetti sovrappeso.

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