Un recente studio giapponese condotto sui ratti ha valutato gli effetti dell’assunzione degli acidi grassi omega-3 in gravidanza sullo sviluppo cerebrale del feto. Lo studio ha mostrato come gli omega-3, contenuti quasi esclusivamente nel pesce, possono contribuire alla crescita del cervello del feto. In merito all’assunzione di omega-3, la raccomandazione generale è che nella dieta si rispetti il rapporto 1:1 con gli acidi grassi omega-6.
