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Mindful Eating: l’importanza dell’alimentazione consapevole
Il termine consapevolezza deriva da “con + sapere”, ovvero essere a conoscenza di qualcosa, rendersi conto di qualcosa. È la capacità di “stare nel...
Dieta nella fibromialgia: esiste una correlazione?
La fibromialgia (FM) è una sindrome cronica complessa ad elevato impatto sociale che colpisce circa l'1,4% degli adulti a livello globale con prevalenza nella...
Il cibo giusto non nutre solo il corpo, ma anche la...
I disturbi d'ansia interessano oltre 300 milioni di persone in tutto il mondo, inclusi almeno 58 milioni di bambini e adolescenti. La depressione, secondo...
Il trend del regenerative food
Un nuovo trend sta conquistando il mondo del cibo: il "regenerative food", ovvero il consumo di alimenti provenienti da sistemi agricoli rigenerativi. Questo approccio...
Alimenti fermentati: quanto ne sappiamo?
Negli ultimi anni, gli alimenti fermentati hanno guadagnato popolarità grazie ai potenziali benefici per la salute, in particolare per quella gastrointestinale. Tuttavia, per comprendere...
Il consumo di caffè: radici nel DNA che ereditiamo dai nostri...
Il caffè è molto più di una semplice bevanda: è una cultura, una tradizione, un rito quotidiano che unisce milioni di persone in tutto...
La distrazione a tavola: effetti e conseguenze
Grazie a smartphone, computer e televisore, siamo costantemente connessi con il mondo esterno e molto spesso questo comportamento accompagna anche il momento dei pasti....
Biodiversità alla base della vita
Nella loro vita quotidiana le persone dipendono dalla biodiversità in modi che non sono sempre evidenti o apprezzati. Con questo termine ci riferiamo infatti...
Paziente con sindrome dell’intestino irritabile: cosa consigliare?
La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastrointestinale cronico caratterizzato da dolore addominale e/o distensione, spesso accompagnato da cambiamenti nell'abitudine intestinale come stipsi,...
L’effetto dell’assunzione di sodio nella dieta e le sue implicazioni sulla...
Un recente studio prospettico condotto su 213 individui ha valutato l'impatto dell'assunzione di sodio nella dieta sulla pressione sanguigna in individui anziani. Lo studio...