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Steroli vegetali: quali effetti sulla colesterolemia LDL?
Gli steroli
vegetali sembrano essere in grado di abbassare il colesterolo totale, ma soprattutto
LDL, inibendone l’assorbimento intestinale. In particolare, l’assunzione di
alimenti arricchiti o integratori a...
Latticini: un possibile alleato per la salute cardiovascolare
Una maggiore assunzione di grassi del latte si associa ad
un più basso rischio di eventi cardiovascolari (CVD). È quanto emerge da uno
studio di coorte...
Asse intestino-cervello: scoperto il legame tra infiammazione, ansia e depressione [VIDEO]
Dopo anni di ricerca è stata scoperta la modalità di
comunicazione tra cervello e intestino, da sempre riconosciuti come
interconnessi tra loro ma senza evidenze chiare...
Obesità: la causa principale è quanto o cosa mangiamo? Due modelli...
Limitare l'assunzione di energia quando si consuma una dieta ad alto carico glicemico non riduce la predisposizione all'accumulo di grasso né diminuisce la fame...
La candida NON si cura eliminando gli zuccheri
Molte delle donne che si trovano ad affrontare un’infezione causata dalla Candida sono convinte che tra le soluzioni principali per debellare questo fastidioso problema...
La dieta di esclusione della malattia di Crohn in età pediatrica
La dieta di
esclusione della malattia di Crohn (CDED) è considerata una delle strategie
nutrizionali più promettenti alternative alla nutrizione enterale esclusiva (NEE),
soprattutto in età pediatrica....
L’importanza dell’educazione alimentare nei pazienti celiaci
Spesso i pazienti celiaci che seguono una dieta senza glutine (o Gluten Free Diet, GFD) assumono pochi carboidrati complessi e fibre, a favore invece...
One-Health come approccio necessario alla salute: conferma anche dall’ISS
L’istituto Superiore di Sanità (ISS) ha recentemente sviluppato, con la collaborazione di un team di esperti, un documento per rafforzare i piani di prevenzione...
Diete sane e sostenibili: passaggio obbligato secondo l’OMS Europa
Il 24 e il 25 marzo 2021, sulla scia del meeting avvenuto
nel 2019, si è tenuta una riunione online che ha coinvolto l’Ufficio europeo...
Deficit di interocezione ed elevato BMI: quale nesso?
I deficit di interocezione potrebbero far acquistare ai segnali interni, che incoraggiano la sazietà, un peso inferiore nel processo decisionale relativo all’alimentazione, concorrendo così...