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Come pianificare la dieta di un’atleta? Grazie alla periodizzazione

Se avete partecipato alla 18esima edizione del nostro Forum di Nutrizione Pratica, sapete quanto è centrale nel dibattito scientifico il ruolo della Nutrizione Sportiva....

Benessere fisico e mentale: due facce della stessa medaglia

Come emerso anche dal nostro Forum di Nutrizione Pratica conclusosi lo scorso 5 aprile a Milano, e dal confronto tra i massimi esperti di...

Acqua, magnesio e healthy aging

Oggi ricorre la Giornata Mondiale dell’Acqua. In questa occasione, vogliamo parlarvi di un elemento essenziale che assumiamo nella dieta proprio grazie anche al semplice...

Giornata Mondiale del Fiocco Lilla: i centri di supporto per i...

In questa giornata dedicata ai disturbi alimentari, non potevamo che sensibilizzare i nostri lettori su un problema che riguarda da molti anni tutte le...

Fiori in tavola per la Festa della Donna

In questa giornata in onore delle Donne, vi parliamo di fiori. Non di mimose, simbolo da sempre di questa giornata, ma di fiori edibili.  Associati...

Alimentazione vegana: attenzione agli zuccheri nascosti

La dieta vegana, sempre più diffusa, si basa sull’assunzione esclusiva di alimenti di origine vegetale, escludendo completamente carne, pesce, latticini e uova. Se correttamente...

Oggi è il World Pistacchio Day!

Oggi si celebra la Giornata Mondiale del Pistacchio. Una ricorrenza per elogiare il pistacchio, sempre più valorizzato da cuochi e pasticcieri che spesso arricchiscono...

I segreti della Grelina, l’ormone della fame che controlla le nostre...

Da tempo è ormai noto come il corpo comunichi la sensazione di fame: in seguito alla carenza di cibo, una serie di meccanismi vengono...

Spesa sostenibile? Ancora non ci siamo.

In questi giorni, l’industria agro-alimentare è al centro del dibattito pubblico; le recenti proteste hanno, infatti, puntato un faro sulla necessità di conciliare una...

Nuovo opuscolo del Ministero della Salute: una guida completa su nutrizione...

Il Ministero della Salute ha recentemente pubblicato sul suo sito un opuscolo informativo intitolato "Nutrizione e benessere: verso un consapevole stile di vita sano"....