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Nutrizione pratica finalmente al supermercato: interessante la nuova iniziativa di Auchan
Da qualche giorno, sugli scaffali dei supermercati Auchan di tutti i Paesi del gruppo e anche qui in Italia, è attiva la “Selezione blu”,...
Cibi salutari penalizzati da nomi poco invitanti: il ruolo cruciale della...
In una caffetteria universitaria di Stanford, sono state proposte ogni giorno, a 600 studenti, pietanze a base di verdura. Seppure preparata in maniera identica,...
Sushi e sashimi: due nuovi alleati della longevità?
In Italia è ormai consuetudine frequentare ristoranti giapponesi.
Oltre ad essere di moda, mangiare sushi sembra però essere anche una buona abitudine.
Secondo un recente studio,...
Arrivano i “super-spaghetti”
I ''super-spaghetti'' sono il frutto di una ricerca che va avanti da alcuni anni e coinvolge l'Università di Bologna, l'Università del Molise e l'ateneo...
Ricercatori USA hanno sviluppato una nuova varietà di soia con riduzione...
I ricercatori dell’Università dell’Arizona e dell’Università dell’Illinois hanno sviluppato una nuova varietà di soia, in cui sono sensibilmente ridotti (rispetto alle varietà esistenti) i...