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Tag: sovrappeso
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Obesità e sovrappeso, il burden epidemiologico
L’obesità e il sovrappeso fanno sempre più parte delle caratteristiche antropometriche della popolazione mondiale e le stime per il...
Tra salute e cibi ultra-processati: una visione equilibrata sulla categorizzazione alimentare
Nell’occhio del ciclone da diversi anni, il consumo di alimenti ultra-processati, sempre più diffusi e noti per la loro elevata trasformazione industriale, è stato associato a diversi problemi di salute.